Il Bistro delle Donne
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mabi
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Lun 1 Apr 2019 - 10:55
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:grazie il mio barattolo arriva domani
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Aspettiamo domani così c'è anche joy.

Certo che sì, aspettiamo tutte... ho sbagliato io a includere anche "stasera" come possibilità! XD







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SCINTILLA
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Lun 1 Apr 2019 - 12:05
Io pomeriggio non garantisco perchè li ho tutti e tre a casa e poi Riccardo alle 18,30 ha catechismo, ma cerco di organizzarmi!
mabi
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Lun 1 Apr 2019 - 12:55
OK, allora ragazze non c'è problema... anche se partiamo a orari diversi, l'importante è poi seguire una certa scaletta (data anche da altri parametri soggettivi, come dalla temperatura che ognuna di noi ha in casa, ad esempio) e tentare di "capire" il nostro piccino per poterlo accudire al meglio! Smile







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Saetta
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Mar 2 Apr 2019 - 10:35
Io sono prontissima!!!
Oggi sono in casa, mi è saltato un appuntamento e quindi posso partire a che ore volete!!
Joy facci sapere appena ti arriva il barattolo!!


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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Mar 2 Apr 2019 - 12:12
Io credo rimanderò..staremo via piu di una settimana e nn ha senso farlo oggi..
joy
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Mar 2 Apr 2019 - 13:08
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Io sono prontissima!!!
Oggi sono in casa, mi è saltato un appuntamento e quindi posso partire a che ore volete!!
Joy facci sapere appena ti arriva il barattolo!!
barattolo consegnato mi è arrivato l' avviso poco fa Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 1682198516
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Mar 2 Apr 2019 - 15:07
Pronta anche io, vediamo a che ora riesco a farlo Felice
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Mar 2 Apr 2019 - 17:37
Pronta, aspetto indicazioni!
Mamma69
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Mar 2 Apr 2019 - 18:37
Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 998654437 rullo di tamburiiiii Smile


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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Mar 2 Apr 2019 - 19:52
Perfetto, ragazze, direi che possiamo partire!
Lumachina ci raggiungerà! Occhiolino

Tutto quel che c'è da fare è prendere il nostro bel barattolo e riempirlo con:
- 150 g di acqua
- 50 g di farina integrale
- 50 g di farina Manitoba (0 oppure 00)

Al composto mescolato con una forchetta bisognerà poi aggiungere, tuffandocela dentro, una bella fetta di mela sbucciata! Coprite con pellicola sulla quale farete un forellino. Mettete in forno con lo sportello chiuso (oppure in un mobiletto di cucina che usate e aprite poco) e lasciatelo lì posibilmnete con la lucina del forno accesa (dà calore ma non troppo).
E stop, dobbiamo solo aspettare una ventina di ore!

Ah, mi raccomando, segnate su un foglio l'orrio di partenza! Vi servirà! Smile

Quindi ci riaggiorniamo domani, più o meno! Occhiolino







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il Mar 2 Apr 2019 - 21:38
Fatto, scrivo così mi ricordo l'orario per il conteggio delle 20 ore Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 1682198516 Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 1682198516
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il Mar 2 Apr 2019 - 21:41
Una bella fetta tipo un quarto? O anche meno?
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il Mar 2 Apr 2019 - 21:47
Io ne ho messo un quarto di una mela grandetta!
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il Mar 2 Apr 2019 - 23:19
Ho messo anche io un quarto, poi ho messo in un armadietto il tutto. Nel forno non c'è la luce e lo aprirei in continazione. Devo infilare una torcia nel mobiletto?
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Pasta Madre: trucchi e segreti - Pagina 5 Empty Re: Pasta Madre: trucchi e segreti

il Mer 3 Apr 2019 - 8:00
Buongiorno pulzelline!
Sì, va bene anche un quarto di mela (ne bastava una fetta spessa un dito, ma non succede niente)... tanto poi oggi andrà tolta.
Se il forno non ha la lucetta non c'è problema, l'importante è che il barattolo sia in un luogo riparato e che non sia soggetto a correnti d'aria, quindi meglio un mobiletto che usate poco (la lucina non è necessaria, se c'è meglio, se non c'è pazienza!).

Se avete segnato l'orario, avete solo fatto bene.
Io intanto inizio a rimpinguare il primo post con questi pasaggi... e appena siete pronte e se lo siete possiamo anche iniziare a fare qualche scatto del nostro piccino picciotto! Felice
Le mie ve le inserisco i prima pagina, così vediamo quanto siamo allineate!







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