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Mamma69
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Condimenti per insalate o verdure grigliate  Empty Condimenti per insalate o verdure grigliate

il Ven 13 Mar 2020 - 11:41
Ragazze condividiamo un po' di condimenti liquidi o secchi per le insalate?

Via via che saranno condivisi li elencherò qui in prima pagina cosi non dobbiamo cercarli tra i commenti

I condimenti, preferibilmente provati sarebbe meglio,cosi sappiamo che sono buoni da consigliare Smile

Quelli non provati van bene lo stesso,magari specifichiamolo al momento che
pubblichiamo il post,e saranno in seguito ...una scoperta


Io ragazze non ho i grammi, faccio a occhio sempre ,in alcune ho in cucchiaini


- Olio di oliva o di semi ,entrambi di qualità

- Miele

-succo di limone

Questi ingredienti saranno tutti in parti uguali

Di solito questa salsina la uso sull'insalata Canasta ,quella buona croccante o sulla varietà Ricciola




Questa sotto la uso sulle melanzane grigliate (o insaporisco dadini di pane abbrustoliti che a volte mescolo all'insalata )

- Un bicchiere di succo di pomodoro ( io non lo colo e uso anche la polpa se è fresco,altrimenti uso la polpa in bottiglia che ho fatto da me )

- un cucchiaio di olio e v o

- Succo di limone e un cucchiaino di aceto aromatizzato

- aglio

- sale origano

Mescolare il tutto



-Un bicchierino da caffè di panna acidulata

-2 cucchiai di semi di sedano o sedano fresco grattugiato

-2 cucchiai di succo di limone o aceto aromatizzato

-Succo di aglio

facoltativo l'olio

questa salsina ci piace sull'insalata di finocchi mista a carote e indivia belga


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Condimenti per insalate o verdure grigliate  Empty Re: Condimenti per insalate o verdure grigliate

il Ven 13 Mar 2020 - 13:18
Io le melanzane grigliate le condisco con sale, olio, aceto, peperoncino e aglio


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